Theresa · 越南產地走訪
越南這一端 · Theresa
越南媳婦的堅持
越南媳婦的堅持
把家鄉的味道帶回台灣
「台灣市面上找不到我從小吃的那種腰果。」
這句話，是樂芙的起點。Theresa 是越南媳婦，18 年前來台念大學、碩士畢業後跟我結婚，落腳中部超過 10 年。她從小吃的帶皮腰果，跟台灣超市那種無皮、過鹹的完全不同。
找不到，她就自己飛回越南產地，挑顆粒大、產量少的品種，盯傳統柴火烘烤。不是要做品牌，是要把家鄉味道原原本本帶回台灣。
「越南的貨我來顧，怎麼吃你去想。」
「好啊，吃這塊我有經驗，胖過的人都很有經驗。」
Theresa 管貨源 · Jerry 管吃法
台灣這一端 · Jerry
中年老闆的減脂實戰
中年老闆的減脂實戰
從 89.3 公斤到鐵人
我不是慢慢瘦下來的。是胖了 4 年，才用 2 年半急追猛趕。
2023 年 3 月的體檢報告很白：89.3 公斤、BMI 31.94、體脂 32.4%。看完我還是拖了半年。
轉捩點是那年 10 月生日，Theresa 送我一台腳踏車。她沒說「我嫌你胖」，但訊息很清楚。
從此每天早上 4-5 點騎車 1.5 小時，一路騎到塔塔加、武嶺，再跑半馬、學游泳。2026 年 3 月 29 日，台東普悠瑪鐵人三項完賽。
Jerry · 89.3kg → 69kg → 鐵人三項完賽
