![減脂也能吃點心？營養師教你 3 大挑選原則，這款「W180帶皮腰果」飽足又不胖！](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1248 704"><rect width="1248" height="704" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
減肥能不能吃零食？
我以前也以為不能 😅
老實說...完全戒掉那次不到一個月就破功
後來才發現，問題不在「吃」、是在「吃什麼」
為什麼減肥不一定要戒零食？
兩個原因——一個是心情、一個是身體
1. 完全戒掉會反彈
我自己試過...壓了 3 週就大爆發、半夜偷吃滷味。後來就改 80/20——大部分時間吃原型食物、留 20% 給自己想吃的東西。
2. 餓過頭晚餐會失控
下午餓到不行...回家直接掃光便當+泡麵。在中間吃一點小東西，反而讓晚餐不會大暴走。紅色虛線那條就是我以前下班的狀態。
我自己挑零食的 3 個習慣
⚖️
1. 買小包裝、不開大罐
大罐拆開就回不去...我自己定一個分量，吃完就停。150-200 大卡上下。
🥦
2. 有蛋白質、有纖維的
比較不容易餓。優格、堅果、毛豆這種...比蘇打餅乾頂多了。
🏷️
3. 成分表越短越好
翻過去看一下成分表...看不懂的東西越少、糖越少越好。手搖跟反式脂肪先躲開。
我自己抽屜跟冰箱常備的清單
點下面切換看看...綠燈我天天吃、紅燈是我以前的地雷
W180 帶皮腰果
（我抽屜放這罐）
我太太 Theresa 是越南媳婦，從越南產地直送、傳統柴火烘烤、帶皮的。W180 是規格不是品種——每磅約 180 顆、數字越小顆越大。
餓的時候抓一小把...咬感比較足、纖維跟兒茶素都還在。
無糖希臘優格 + 莓果
我太太常買的...蛋白質夠、口感像冰淇淋。加一點冷凍莓果更好。
水煮蛋 / 茶葉蛋
便利商店隨手就有。一顆抓住一個下午會議。
毛豆
我配電視最愛...剝殼吃得慢、不會一口塞太多。
高纖水果
芭樂、蘋果帶皮、小番茄...便當沒吃飽的時候我會抓一顆。
無糖豆漿 / 海苔
便利商店都買得到。無糖豆漿真的喝一陣子就會習慣。
我以前犯過的兩個錯
犯過就學起來...不用再走一次冤枉路
錯誤 1：餅乾標榜「健康」就放心吃
蘇打餅、米果...看起來清淡。但翻過去看成分表都是精製澱粉+油。下午吃完不到一小時又餓...結果吃更多。
錯誤 2：堅果一抓就一大把
堅果是好東西沒錯...但熱量也不低。我以前一邊看電視一邊掏整罐...一個晚上吃完。後來改成倒一小把進小碗、罐子收起來。
