根據統計,台灣成年人肥胖比率高達 47.9%。其實我們不是吃得太好,而是「觀念」錯了。以下是我歸納的四大減肥心法,幫助您從飲食根本做起:
抓出「隱形碳水」炸彈
以前我覺得一碗麵、一杯飲料沒什麼。但這些高碳水食物會讓血糖劇烈波動,抑制脂肪分解。學會看營養標示,你會發現我們不小心吃進了多少糖!
💡 實戰建議
- 👉 學會看包裝背面的「碳水化合物」含量。
- 👉 攝取足夠蛋白質 (體重 x 1.6g),增加飽足感。
一餐常見的碳水 vs 蛋白質比例
纖維吃夠,不只是吃菜
許多人以為吃燙青菜就夠了,其實大錯特錯!
✅ 211 餐盤法則
跟著這樣吃,穩瘦不復胖
❌ 誤區:高麗菜纖維很高?
每100g 膳食纖維含量大比拚
高纖秘密武器: 黑豆、奇亞籽、以及 樂芙帶皮腰果,纖維量都遠勝一般葉菜!
拒絕加工,擁抱原型食物
加工食品(香腸、貢丸、餅乾)是熱量地雷。減肥嘴饞時,與其吃餅乾,不如吃「好的油脂」。
加工零食 (餅乾/洋芋片)
- ❌ 高精緻澱粉 (血糖飆升)
- ❌ 反式脂肪 (易發炎)
- ❌ 空熱量,越吃越餓
(點擊卡片翻轉查看建議)
吃飯順序決定體脂
這是我親測最有效的方法!把澱粉留到最後,血糖平穩,胰島素就不會亂噴,脂肪自然不易堆積。
Step 1: 喝清湯 / 水
暖胃啟動,增加飽足感。
Step 2: 吃蔬菜
膳食纖維在腸胃形成柵欄,減緩吸收。
Step 3: 吃蛋白質 & 好油脂
肉、蛋、豆腐、堅果(樂芙腰果)。
Step 4: 最後吃澱粉
飯、麵。這時候通常已經飽了,吃不多。
Step 1: 喝湯
暖胃啟動
關於減肥與堅果的常見疑問 (Q&A)
Q 減肥期間真的可以吃腰果嗎?不會太油?
可以!適量攝取優質油脂(如腰果中的單元不飽和脂肪酸)能有效增加飽足感,延緩胃排空,反而有助於減少總熱量攝取。關鍵是選擇「非油炸、低溫烘焙」的原味腰果,例如樂芙腰果的 W180 帶皮系列,避免攝取多餘的油與鹽。
Q 為什麼推薦「帶皮」腰果?有什麼好處?
腰果皮(種皮)富含 膳食纖維 與 兒茶素(強效抗氧化劑)。帶皮食用不僅能攝取更多營養,粗糙的口感也能強迫細嚼慢嚥,增加大腦接收到的飽足訊號,是減肥期間的嘴饞救星。
Q 樂芙腰果的 W180 是什麼意思?
W180 代表每磅約有 180 顆腰果,是市面上極為罕見的「巨無霸」等級(一般常見為 W320,數字越小顆粒越大)。樂芙嚴選來自 越南平福省 的頂級腰果,顆粒飽滿,口感更佳,單吃幾顆就很有滿足感。




