打破迷思:掌握「聰明吃」的 3 大關鍵

營養師認證:適度享用零食,反而有助於瘦身成功!

為什麼減肥「需要」吃零食?

很多人認為零食是萬惡之源,但關鍵在於「穩定血糖」與「心理滿足」。

1. 心理滿足感 (80/20 法則)

過度壓抑會導致報復性飲食。採用 80/20 法則 (80% 原型食物, 20% 快樂食物),能讓減肥計畫更持久。

2. 穩定血糖,避免暴食

適時的健康零食能穩定血糖,避免因過度飢餓導致晚餐失控大吃。紅色虛線顯示了不吃零食的血糖崩跌。

挑選零食的 3 大黃金原則

⚖️

1. 控制份量

熱量控制在 150-200 大卡。買小包裝,吃完就停。

🥦

2. 高蛋白與高纖維

蛋白質和纖維能延長飽足感,例如無糖優格勝過蘇打餅乾。

🏷️

3. 低加工、低糖

成分表越短越好。避免高果糖糖漿與反式脂肪。

互動零食清單:你該吃什麼?

點擊下方按鈕篩選。推薦從「綠燈區」開始探索!

樂芙腰果 (W180 帶皮)

品牌推薦

⭐ 營養師首選 ⭐

越南平福省頂級巨無霸,帶皮保留膳食纖維,無糖少鹽。咬感十足,穩定血糖不挨餓。

💡 小撇步: 顆粒巨大,一天 5-8 顆即可滿足!

無糖希臘優格 + 莓果

蛋白質含量高,口感濃郁像冰淇淋,搭配莓果增加抗氧化物。

水煮蛋 / 茶葉蛋

超商隨手可得,一顆就能止飢,是優質的蛋白質來源。

毛豆 (Edamame)

追劇神器,高纖高蛋白,還要花時間剝殼,避免吃太快。

高纖水果

例如芭樂、蘋果(帶皮吃)、小番茄,富含纖維與維生素。

海苔 / 無糖豆漿

低鹽海苔熱量極低;無糖豆漿能提供飽足感與植物蛋白。

零食大PK:為何腰果完勝餅乾?

同樣是 150 大卡,對身體的影響天差地遠。「樂芙腰果」提供優質油脂與蛋白質,血糖波動平穩;而「蘇打餅乾」多為精緻澱粉,易造成血糖飆升。

結論:做自己身體的主人

減肥不需要當苦行僧。「快樂」也是減肥成功的關鍵營養素之一!

減肥可以吃零食,重點是總熱量控制。

選擇「高蛋白、高纖維」的零食。