營養師認證:適度享用零食,反而有助於瘦身成功!
很多人認為零食是萬惡之源,但關鍵在於「穩定血糖」與「心理滿足」。
過度壓抑會導致報復性飲食。採用 80/20 法則 (80% 原型食物, 20% 快樂食物),能讓減肥計畫更持久。
適時的健康零食能穩定血糖,避免因過度飢餓導致晚餐失控大吃。紅色虛線顯示了不吃零食的血糖崩跌。
熱量控制在 150-200 大卡。買小包裝,吃完就停。
蛋白質和纖維能延長飽足感,例如無糖優格勝過蘇打餅乾。
成分表越短越好。避免高果糖糖漿與反式脂肪。
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⭐ 營養師首選 ⭐
越南平福省頂級巨無霸,帶皮保留膳食纖維,無糖少鹽。咬感十足,穩定血糖不挨餓。
蛋白質含量高,口感濃郁像冰淇淋,搭配莓果增加抗氧化物。
超商隨手可得,一顆就能止飢,是優質的蛋白質來源。
追劇神器,高纖高蛋白,還要花時間剝殼,避免吃太快。
例如芭樂、蘋果(帶皮吃)、小番茄,富含纖維與維生素。
低鹽海苔熱量極低;無糖豆漿能提供飽足感與植物蛋白。
同樣是 150 大卡,對身體的影響天差地遠。「樂芙腰果」提供優質油脂與蛋白質,血糖波動平穩;而「蘇打餅乾」多為精緻澱粉,易造成血糖飆升。